כל החיים אמרו לנו שחלב בונה עצמות. אז למה המספרים מספרים סיפור אחר?

מאחורי כוס החלב היומית מסתתר סיפור מורכב הרבה יותר ממה שלימדו אותנו. מה כתב הרמב״ם על חלב, מה השתנה מאז, ולמי הוא באמת מתאים?

בהרצאה נפרק יחד את הפרדוקס, נבין מה באמת שומר על עצמות חזקות, ונקבל כלים פשוטים לבריאות העצם, שכל אחד יכול להתחיל ליישם כבר מחר.